Нежная картофельная запеканка с тыквой

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор Еленушка в Пн Сен 12, 2011 3:28 pm



Такую запеканку недавно стали делать в детском саду, куда ходит моя кроха. girl_in_love На просьбы ребенка приготовить "ту самую" последовала быстрая реакция: мама отправилась за рецептом Рецепт оказался настолько прост, что через час запеканка уже пеклась girl_haha.gif
Запеканка весьма диетична, с нежным вкусом и консистенцией: хотите поострее? запросто! Добавляйте любые ваши ингридиенты по вкусу.

Состав:
Картофель - 3-4 средних штук
1 большая морковка
тыква очищенная - 250 грамм
3 яйца
примерно 250 мл молока
соль по вкусу
От себя еще добавила мои любимые прованские травы и щепотку черного молотого перца.

Все овощи трем на самой мелкой терке.
Тыкву и картофель хорошо отжать (сок тыквенный можно выпить), соединить с морковью. Посолить. Взбить яйца с молоком и перемешать с тертыми овощами. Выложить в смазанную(1 ч.л) растительным маслом форму (можно выпекать и в маленьких формочках для пудингов и суфле) и выпекать при температуре 160-170 градусов примерно 40 минут. Запеканка режется и держит форму лучше, если ее остудить хотя бы полчаса. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Немного похожа на картофельную бабку. но - еще нежнее wink

[color:ead7=blue__________________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Настя
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор Настя в Пт Сен 16, 2011 1:38 am

Леночка, я ее сделала girl_yes.gif
Вкусно и прекрасно. Вечером фотографировать уж не стала. Может, завтра, когда приду с работы.
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор Еленушка в Пт Сен 16, 2011 8:23 am

Настя пишет:Леночка, я ее сделала
Вкусно и прекрасно. Вечером фотографировать уж не стала. Может, завтра, когда приду с работы.
Настюша, я счастлива как слон!:) Ликую yahoo
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор Настя в Пт Сен 16, 2011 9:22 pm


girl_pardon.gif


avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор Еленушка в Сб Сен 17, 2011 12:58 pm

Настя, Настенька, такой кусочек аппетитный, молодец :) СПАСИБО ТЕБЕ:)))
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор Настя в Сб Сен 17, 2011 1:29 pm

Во-первых, видишь, пожадничала, много сделала - потолще кусочек. И цвет темнее, так как продолжаю борьбу с картофельной мелочью: хорошо ее помыла и прямо с кожурой через мясорубку пропустила.
На сегодня еще осталось vkusno
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор просто Иринка в Сб Сен 17, 2011 1:40 pm

как все аппетитно выглядит, прям тож захотелось girl_blush2 даже несмотря на:
во-первых, терпеть не могу тыкву girl_blush2 в во-вторых, тыквы-то поэтому дома и нет girl_haha.gif
только из картошки что ли сделать scratch_one-s_head.g
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор Настя в Сб Сен 17, 2011 1:50 pm

Так сделай Мамусину
бабку картофельную.
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор просто Иринка в Сб Сен 17, 2011 2:02 pm

бабка - это бабка (в закладки притырила, спасибо!), а я хочу такую запеканку! надо у мамули тыквы спросить, поди есть в заначке girl_haha.gif а вдруг понравится girl_blush2
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор Лилёша в Сб Сен 17, 2011 3:40 pm

Василиса пишет:как все аппетитно выглядит, прям тож захотелось girl_blush2 даже несмотря на:
во-первых, терпеть не могу тыкву girl_blush2 в во-вторых, тыквы-то поэтому дома и нет girl_haha.gif
только из картошки что ли сделать scratch_one-s_head.g

Ира, друх, от противника тыквы, а ты тыкву кабачком замени, а цвет морковочкой разукрась!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22249
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор просто Иринка в Сб Сен 17, 2011 4:23 pm

Лилёша пишет:Ира, друх, от противника тыквы, а ты тыкву кабачком замени, а цвет морковочкой разукрась!
JC_gimmefive.gif ой, попробую, если не лень будет girl_haha.gif
уж больно фотки завлекательные good
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор Еленушка в Сб Сен 17, 2011 9:02 pm

Настя, ну дык, Насть, чем больше- тем на дольше хватает :))) яиц столько же брала или побольше бухнула?:)))

Василиса пишет:терпеть не могу тыкву
Солнце, правильно Лиля сказала: замени кабачком или вообще - одной морковкой :))))
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор Еленушка в Сб Сен 17, 2011 9:03 pm

Настя пишет:На сегодня еще осталось
вот это и главное - и готовить не нужно:) она храниться нормально :)))
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Нежная картофельная запеканка с тыквой

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения