Слоёный пирог с вишнями

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор Elena в Вс Авг 21, 2011 1:11 am



Тесто слоёное (у меня дрожжевое) - 1 упаковка из двух пластов(500 г)
Вишня свежая (без косточек) - 300г
крахмал - 1 ст.ложка
сахар - 1-3 ст.ложки (по вкусу)

Форму застелила бумагой для выпечки. Разморозить тесто, раскатать. Уложить один пласт в форму, сделав небольшие бортики.
Посыпать тесто крахмалом (чтобы не вытекал сок из вишни).
Уложить сверху вишню, посыпать ее сахаром. Сверху накрыть вторым пластом, края хорошо соединить.
Дать постоять минут 15. Потом проколоть вилкой и смазать взбитым яйцом.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180С.

Пирог получился мягким и сочным, тесто не размокло.

Приятного аппетита! girl_in_love

Источник

_________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Ира-LASTO4KA


Последний раз редактировалось: Elena (Вс Янв 20, 2013 6:30 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор просто Иринка в Сб Сен 17, 2011 2:11 pm

Еленочка, делала такой пирожок уже неоднократно, только не успевала фотать girl_blush2
получается очень вкусно и быстро good спасибо!
Спойлер:
может как-нибудь и сфотать успею girl_haha.gif
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор LASTO4KA в Ср Окт 26, 2011 12:14 am

Лен.скажи как понять,дрожжевое и без дрожживое тесто слоёное wacko
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор Elena в Ср Окт 26, 2011 12:38 am

LASTO4KA пишет:скажи как понять,дрожжевое и без дрожживое тесто слоёное
У нас так готовое продается - двух видов... girl_pardon.gif Дрожжевое при выпечке мягче получается, мне оно в последнее время нравится больше.
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор LASTO4KA в Ср Окт 26, 2011 12:57 am

Elena, и у нас готовое покураю,только вот никак не пойму какое где
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор Elena в Ср Окт 26, 2011 1:15 am

LASTO4KA пишет:у нас готовое покураю,только вот никак не пойму какое где
А ты посмотри состав: там должно быть указано, есть в тесте дрожжи или нет...
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор Ariza в Ср Окт 26, 2011 9:01 pm

Лена, простой рецепт и вкусный, может даже смогу сделать в ближайшее время. Скажи, а если у нас тут духовка греет очень сильно, почти до 300., меньше не сделать - сломана. Печь можно или не стоит портить пирог?

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
avatar
Ariza
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 4825

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор Elena в Ср Окт 26, 2011 9:10 pm

Анечка, боюсь, сгорит! И может не пропечься.. girl_pardon.gif А может с приоткрытой дверцей попробовать?
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор Ariza в Ср Окт 26, 2011 9:13 pm

Elena пишет:А может с приоткрытой дверцей попробовать?
Рисковать не буду, подожду когда снимем жилье - посмотрим что там за духовка будет.

___________________________________________________
Действия модераторов не обсуждаются.
Правила оформления рецептов
Каталог рецептов "Моя домашняя кухня"
Каталог моих отчетов
avatar
Ariza
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 4825

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор LASTO4KA в Пт Окт 28, 2011 4:39 am

очень люблю вишни,спасибо.

avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор Elena в Пн Янв 09, 2012 4:46 pm

Решила сделать пирожок, пошла смотреть рецепт, а тут отчет Иры стоит... girl_pardon.gif
Ириша, прости, не заметила твой пирог... girl_blush2 Спасибо большое! спасибо Надеюсь, вам было вкусно...
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор Любава в Пн Янв 09, 2012 10:29 pm

Лена, интересный пирог! все ингредиенты есть, надо только все разморозить, давно сладкое не пекла.
avatar
Любава
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9572

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор LASTO4KA в Вт Янв 10, 2012 2:43 am

Elena пишет:не заметила твой пирог.
главное теперь заметила biggrin
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Слоёный пирог с вишнями

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения