Бутерброды «Ёжики»

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Быстрый рецепт Бутерброды «Ёжики»

Сообщение автор Лилёша в Вт Ноя 02, 2010 1:08 am



Источник рецепта - там были пошаговые фото, что очень помогло в приготовлении бутербродов «Ёжики»
Для их приготовления потребуется совсем немного продуктов которые всегда есть в доме.
Несколько ломтиков чёрного хлеба,
яйца из расчёта 1/2 на едока,
картофельное пюре (лучше даже вчерашнее),
сливочное масло,
твёрдый сыр,
чёрный перец горошком,
соль.

Прежде всего разрезаем яйца пополам и вырезаем хлеб в форме лодочки.
Намазываем хлеб тоненьким слоем масла и солим, сверху ложим ломтик сыра, выкладываем половинку яйца и тоже солим.

На руке формируем лепёшку из картофельного пюре и выкладываем его поверех яйца, формируем туловище ёжика.

Горошины чёрного перца будут его глазками и носиком.

Оставшийся хлеб измельчаем и подсушиваем в духовке (я подсушила в тостере). Измельчаем подсушеный хлеб в крошку (я размяла руками, но если готовить много бутербродов лучше пусть это сделает блендер).

Получившимися крошками посыпаем ёжика - это будут иголки.



И вот готовые ёжики. Моим привередам понравились бутеры, значит буду делать!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
" />
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Сообщения : 23373
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения