"Eton Mess"- английский клубничный десерт

Перейти вниз

"Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор LASTO4KA в Вс Июн 05, 2011 1:27 pm




[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Вам потребуются:

Клубника-500г
Безе, купленное в магазине или испеченное заранее и остуженное (можно поломанное) 200г
Сливки для взбивания-300г
Kirsch или вишневая наливка (фруктовый лекёр)
Листики свежей мяты (по желанию)

Безе поломать на кусочки ,разложить по креманкам.
2/3 клубники измельчить и поместить на безе.
Все это сбрызните Kirsch или вишневой наливкой.

Сливки слегка взбейте и выложите сверху.
Из оставшейся клубники в блендере сделать соус и полить десерт, создав "мраморный" эффект.
Можно украсить блюдо целыми ягодами клубники и листиками мяты. Подавать к столу сразу же после приготовления, а лучше - собирайте десерт при гостях.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

p\s а нам понравилось когда постояло в холодильнике girl_pardon.gif

тут уже с черникой.

__________________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: LASTO4KA (Сб Июн 11, 2011 12:03 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор Настя в Вс Июн 05, 2011 8:38 pm


Красота какая!
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор LASTO4KA в Вс Июн 05, 2011 9:05 pm

Настя, а как вкусно!спасибо
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор просто Иринка в Ср Июн 08, 2011 7:18 pm

Ириша, принесла тебе спасибо!
Залежались у меня безе покупные, уже не знала куда их применить wacko
Десерт делала правда с черникой (нельзя мне клубнику пока) и без алкоголя (ребенок ел потому что) - очень вкусно! vkusno
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
спасибо!
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор LASTO4KA в Ср Июн 08, 2011 8:32 pm

Василиса, ИРИН,спасибо,детям можно делать с клубничным сиропом.
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор Надюшкин в Чт Июн 09, 2011 12:39 pm

Ириша, Васёна, девочки, какие у вас десертики! good vkusno
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор Еленушка в Чт Июн 09, 2011 12:59 pm

LASTO4KA, Ириша, ОТЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ:))) рекомендую всем, т.к сама ела такой в Англии, просто очень-очень вкусный :)))
только в некоторых заведениях его делают только с безе. а в некоторых - с безе и [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] biggrin
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор Aginka в Чт Июн 09, 2011 2:27 pm

Тож хочу такой!!! vkusno
avatar
Aginka
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 103
Откуда : usa

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор Metelitsa в Чт Июн 09, 2011 3:53 pm

И я! И тем более, что с зефирками можно! Буду ждать клубничку свою!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! vkusno
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор LASTO4KA в Чт Июн 09, 2011 8:21 pm

Starov пишет:сама ела такой в Англии, просто очень-очень вкусный
ух ты,и там побывала!
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор mamusia в Ср Июн 29, 2011 5:16 pm

Ириш, принимай спасибо! птица Десерт всем понравился, сказали только, что мало. girl_haha.gif
Не обошлось без моего тяпа-ляпа. Вместо безе купила меренги и в процессе заливки их сливками, меренги быстро пропитались ими и осели. (на фото это очень заметно.) girl_blush2 Чтобы они совсем не размякли, быстро сделала пару фоток и подсунула домашним. crazy

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 25991
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор Elena в Ср Июн 29, 2011 5:32 pm

Ириша, и я со своим большим спасибо к тебе! спасибо Я вообще-то не любитель таких десертов, но этот оказался очень и очень вкусным! vkusno

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор Виктория в Ср Июн 29, 2011 7:56 pm

и мой отчётик лови )))))) vkusno

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор LASTO4KA в Чт Июн 30, 2011 12:38 am

спасибо девочки,рада что вам понравилось!
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Eton Mess"- английский клубничный десерт

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения