Соус из свинины и картофеля

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Соус из свинины и картофеля

Сообщение автор lenhenster в Сб Июн 04, 2011 7:08 pm


Нам понадобятся:
300 гр. мяса свинины
10 шт. среднего картофеля
1 шт. репчатого лука
1 большая морковь
2 зубчика чеснока
Соль, белый молотый перец, паприка, лавровый лист
Зеленый лук
Растительное масло

Приготовление:
Мясо порезать на кусочки среднего размера и обжарить в чугуном казанке на растительном масле.
Добавить мелко нарезанный лук, чеснок и порезаную кольцами морковь.
Когда всё немножко подрумянится, добавить порезаный на четыре части картофель, налить водичку (так чтобы покрывало картошку) посолить, поперчить и добавить один лавровый листик.
Даём водичке закипеть, убираем огонь до минимума и накрываем не плотно крышкой.
Оставляем томиться на медленном огне приблизительно около часа.
Готовый соусик выкладываем на тарелочку, посыпаем порезанным зеленым лучком.



Желаю вам приятного аппетита!!!

_______________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Соус из свинины и картофеля

Сообщение автор LASTO4KA в Сб Июн 04, 2011 11:36 pm

хорош соус!
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Соус из свинины и картофеля

Сообщение автор Настя в Вс Июн 05, 2011 8:53 pm


У меня даже мясо размораживается.
Только, боюсь, разварится за час картошечка в пюре...
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Соус из свинины и картофеля

Сообщение автор Елена Юрьевна в Пн Июн 06, 2011 4:25 am

О! это из самый моих любимых блюд детства! Спасибо за напоминание!
Спойлер:
только время томления в два раза меньше, и то по картошке смотреть нужно.
avatar
Елена Юрьевна
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Соус из свинины и картофеля

Сообщение автор lenhenster в Пн Июн 06, 2011 11:42 am

LASTO4KA пишет:хорош соус!
Иришка, спасибочки!!! птица
Настя, Настюшка, картошечка у меня молодая и крепенькая, сорт видимо такой, соусик томился при очень медленном огне, ну ты конечно смотри по своей картошечке, чтобы она не привратилась в пюрешку)
Спасибо что заглянула птица
Елена Юрьевна пишет:Спасибо за напоминание!
Леночка Юрьевна, на здоровье вам!!! птица
Елена Юрьевна пишет:только время томления в два раза меньше, и то по картошке смотреть нужно.
Полностью с тобой согласна, время приготовления зависит от сорта картошечки girl_yes.gif

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Соус из свинины и картофеля

Сообщение автор mama_Olik в Чт Сен 01, 2011 11:58 pm

Аленка, очень люблю это блюдо, в этот раз делала его с курицей и томила в духовке около часа.Вкусно нереально! vkusno
Спасибо большое за рецепт! t117016

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
mama_Olik
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса :
Сообщения : 2271
Откуда : Санкт-Петербург

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Соус из свинины и картофеля

Сообщение автор lenhenster в Сб Сен 03, 2011 3:21 pm

mama_Olik пишет:очень люблю это блюдо, в этот раз делала его с курицей
Мы тож очень любим это блюдо) C курочкой готовила и не раз, очень вкусно!!! vkusno
mama_Olik пишет:Спасибо большое за рецепт!
Оленька, на здоровье!!! girl_in_love
А тебе огромное спасибо за аппетитный отчётик!!! спасибо птица

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Соус из свинины и картофеля

Сообщение автор LASTO4KA в Пт Янв 27, 2012 1:34 pm

вкусное блюдо 134942


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Соус из свинины и картофеля

Сообщение автор lenhenster в Пт Янв 27, 2012 3:59 pm

LASTO4KA пишет:вкусное блюдо
Иришка, спасибо большое, очень рада, что рецептик пришёлся вам по вкусу!!! girl_in_love спасибо

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Соус из свинины и картофеля

Сообщение автор mamusia в Вс Июл 10, 2016 12:32 am

Очень вкусно и быстро! Часто готовлю для своих мужчин,  вот только отчёт никак не донесу.  girl_blush.gifСпасибо ! girl_in_love

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21365
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Соус из свинины и картофеля

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения