Макаронный плов

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Макаронный плов

Сообщение автор Надюшкин в Пн Май 16, 2011 8:17 pm



мякоть говядины
морковь
лук
макароны
растит.масло
соль, черный перец


Отвариваем, в подсоленной воде, макароны, чобы альденте были!
Промываем под холодной водой и откидываем на дуршлаг.
В казане(если нет, можно в глубокой сковороде), разогреть растительное масло(я лью совсем чуть-чуть, не люблю жирные пловы girl_pardon.gif ), закидываем мясо(не крупными кусочками), обжариваем, до выпаривания сока.
Затем, постоянно подливая, холодную воду, тушим его до готовности(около 40мин).
Доводим мясо, до коричневатой корочки, постоянно помешивая.
Закидываем лук, обжариваем до золотистости.
Затем добавляем морковь(соломкой), убавляем огонь и тушим(без крышки) около 20 мин, до готовности.
Солим, перчим.
Добавляем отваренные макарошки.
И на тихом огне, помешивая(иначе прилипнут ко дну), прогреваем их около 3-5 мин.
При подаче, можно посыпать зеленью. Очень хорошо с салатиком "таджикским"-помидоры, огурцы, лук(я промываю, чтоб не горчил), заправляем солью, перцем, мона сахар чуток, растит. масло и всякой зелени разной. vkusno или просто со свежими помидорками и огурчиками wink

комменты: Некоторые готовят макаронный плов, точно также как и обычный, т.е. макароны не отваривают отдельно, а закладывают, как рис-сырыми.
Вкус другой получается, но мне больше нравится отдельно отваривать-так красивше girl_yes.gif и не менее вкусно!
Макароны вкуснее брать длинные трубочки.
В этот раз, у меня была смесь цветных-шпинатные, помидорные и обычные, тоже вкусно!
Моркови кладите много, так вкуснее
wink



___________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Лилёша
2 Оля-Metelitsa
3 Лена-Aljona
4 просто Иринка
5 Ира-LASTO4KA
6 Инна-Lakiska
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Настя в Пн Май 16, 2011 9:38 pm

Очень яркая и аппетитная тарелочка!
Столько зелени!
Надюшкин пишет:Моркови кладите много, так вкуснее
girl_yes.gif У меня муж уже так удивляется, если в каком-нибудь блюде моркови нет girl_haha.gif
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Феникс в Пн Май 16, 2011 10:26 pm

Очень аппетитно получилось! vkusno

Феникс
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 1056

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Лилёша в Вт Май 17, 2011 12:35 am

Надюша, а у меня как раз "рис" макаронный имеется, жди с отчётом!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22249
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Aljona в Вт Май 17, 2011 1:31 am

Надюша, какой яркий и аппетитный плов!!!
Как раз по нашему вкусу girl_in_love
avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Надюшкин в Вт Май 17, 2011 5:31 am

Настя пишет:Очень яркая и аппетитная тарелочка!
Столько зелени!
спасибо, Настенька! птица
зелень, я очень люблю и ем ее муууу-нооого girl_haha.gif
Настя пишет:У меня муж уже так удивляется, если в каком-нибудь блюде моркови нет
у нас тоже морковь почти везде biggrin
Феникс пишет:Очень аппетитно получилось!
Олечка, спасибки! птица
Лилёша пишет:Надюша, а у меня как раз "рис" макаронный имеется, жди с отчётом!
Лилёша, жду!!! я с такими макарошками еще не готовила, давно хотела такие купить... scratch_one-s_head.g
Спойлер:
а еще, очень жду конвертики, ты обещала после твоего ДР wink

Aljona пишет:Надюша, какой яркий и аппетитный плов!!!
Как раз по нашему вкусу
Алёночка, спасибо! птица
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Лилёша в Вт Май 17, 2011 2:45 pm

Надюшкин пишет:а еще, очень жду конвертики, ты обещала после твоего ДР
Оя я - дырявая голова, совсем запямятовала! scratch_one-s_head.g girl_blush.gif
Пошла по новой рецепт изучать... rtfm.gif

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22249
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Надюшкин в Вт Май 17, 2011 2:49 pm

Лилёша пишет:Оя я - дырявая голова, совсем запямятовала!
а говорила память у тебя не девичья biggrin
Лилёша пишет:Пошла по новой рецепт изучать...
heat
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Metelitsa в Вт Май 17, 2011 3:29 pm

НадИ!!! Спасибо!!!
Очень рецепт "наш"! Очень красивый отчёт!!!
Записала!!!
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Надюшкин в Вт Май 17, 2011 3:33 pm

Metelitsa пишет:Очень рецепт "наш"!
friends
Metelitsa пишет:Очень красивый отчёт!!!
пасиб! wink
Metelitsa пишет:Записала!!!
ждать тарелочку вашу? JC_cupidgirl.gif
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Metelitsa в Вт Май 17, 2011 3:54 pm

Надюшкин пишет:ждать тарелочку вашу?
\
Можно я свою показывать не буду... опять скажешь, что много... rofl
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Надюшкин в Вт Май 17, 2011 4:37 pm

Metelitsa пишет:Можно я свою показывать не буду...
girl_nea.gif
Metelitsa пишет:опять скажешь, что много...
shok girl_haha.gif
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Лилёша в Вт Май 17, 2011 6:27 pm

Надюша, принимай!



Если не знать, что это макаронный "рис" создаётся полное впечатление плова. rofl
Огромное 134942 , считай, что макаронный плов получил полную прописку на нашем столе, good а какая няма! vkusno vkusno vkusno
Спойлер:
мне врачи запрещают красное мясо, потому я говядину заменила индюшатиной. girl_blush2

t117016 girl_in_love t117016 girl_in_love t117016 girl_in_love t117016 girl_in_love t117016

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22249
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Metelitsa в Ср Май 18, 2011 12:38 am

Лилёш! Вот ты сегодня жжёшь Надюшкиными рецептами!!! Какая молодец! И как всё красиво!!! good Как ты это всё успела??? wacko
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Надюшкин в Ср Май 18, 2011 2:07 am

Лилёша пишет:Надюша, принимай!
Лилёша, как живописно! :обморок:
Лилёша пишет:Если не знать, что это макаронный "рис" создаётся полное впечатление плова
действительно! girl_haha.gif у тебя очень плОвно вышло! good vkusno теперь, я тоже с таким "рисом" попробую! yahoo
Лилёша пишет:макаронный плов получил полную прописку на нашем столе
как я рада, как я рада прыгун
Лилёша пишет:я говядину заменила индюшатиной.
Лилёша, я плов иногда с курицей или грудкой куриной готовлю wink такой вариант намного быстрее готовится!
кстати, есть вариант макаронного плова без мяса, его подают с половинками отвареных яиц vkusno тоже вкууусно! только, я его готовлю с тыквой.
Спасибо, тебе, за такую красивую тарелочку моего любимого плова girl_in_love

Metelitsa пишет:Вот ты сегодня жжёшь Надюшкиными рецептами!!!
а я так радуюсь!!! танчую girl_dance.gif
и жду, вашу Олюшка, маленькую тарельку girl_cool.gif
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Лилёша в Ср Май 18, 2011 1:58 pm

Metelitsa пишет:Лилёш! Вот ты сегодня жжёшь Надюшкиными рецептами!!! Какая молодец! И как всё красиво!!! good Как ты это всё успела??? wacko
За "красиво", Олюшка, особое спасибо, а за "успела" здесь никакого секрета нет, мне ведь на работу, как некоторым, не идти, выйдешь на пенсию и тоже будешь всё успевать! crazy
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22249
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Надюшкин в Ср Май 18, 2011 6:50 pm

Лилёша пишет:За "красиво", Олюшка, особое спасибо
Лилёша, плов твой, действительно красивый, живописный, как я уже писала wink girl_in_love
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Настя в Ср Май 18, 2011 8:28 pm

Лилёша пишет:макаронный "рис"
Никогда такого не видела.
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Надюшкин в Ср Май 18, 2011 8:32 pm

Настя пишет:Никогда такого не видела.
Настюш, у нас такой продается, приглядись, у вас наверняка есть!

avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Настя в Ср Май 18, 2011 8:40 pm


Фирма знакомая.
Пригляжусь, спасибо!
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Лилёша в Ср Май 18, 2011 11:03 pm

У нас макаронный рис местного производства.
Рассказывают когда в стране не смогли удовлетворить спрос поедателей риса, стали делать рис из муки, вот такая сказочка. girl_pardon.gif

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22249
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Надюшкин в Чт Май 19, 2011 12:57 am

Настя пишет:Пригляжусь, спасибо!
Лилёша пишет:вот такая сказочка.
а что, у вас много риса едят?
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Лилёша в Чт Май 19, 2011 3:20 am

Надюша, по сути Израиль это сборная солянка, здесь живут евреи со всего мира. Всех конфессий и цвета кожи.
Выходци из Ирана, Ирака, Китая, Японии, Марокко, наши из Средней Азии... традиционно едят рис, так же, как выходцы из Украины, Белорусии и России предпочитают картошку.
О предпочтениях "немцев", "французов, "португальцев" "поляков" "венгров", "англичан", "американцев", представителей южной Америки и прочих я тебе не расскажу т.к. не в курсе... girl_yes.gif

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22249
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Надюшкин в Чт Май 19, 2011 5:17 am

Лилёша пишет:Израиль это сборная солянка
ясненько crazy
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Metelitsa в Пн Июн 20, 2011 10:26 pm

Надюшкин пишет:и жду, вашу Олюшка, маленькую тарельку
НадИ! Я на кухне.... мясо готовится! wink
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Макаронный плов

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения