Жаркое в горшочках

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Жаркое в горшочках

Сообщение автор lenhenster в Сб Апр 30, 2011 5:52 pm




На два горшочка понадобится:
картофель - 6 шт.
сарделька - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сметанка 30% - 150 гр.
соль, чёрный перец, сухой чеснок
лавровый лист - 2 шт.
зелень укропа, петрушки, лука
растительное масло для жарки

Приготовление:
Картофель порезать на четыре части, обжарить его на растительном масле около пяти минут, чтобы он подрумянился.
Налить на 1/4 часть горшочка воды, затем выложить картофель, посолить - поперчить его и добавить сметанку, по столовой ложке.
Лук обжарить на растительном масле до светло - золотистого цвета, морковь и сардельки порезать колечками и обжарить с луком.
Затем выложить обжаренные морковь с луком и сардельками, положить в каждый горшочек по одному небольшому лавровому листику, посыпать чесночком, перчиком и немного посолить.
Сверху выложить оставшуюся сметанку.
Накрыть горшочки и поставить в духовку (ставить горшочки только в холодную духовку, иначе из-за разницы температур они могут треснуть)
Запекать примерно час.
Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью.



Желаю вам приятного аппетита!!!

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Жаркое в горшочках

Сообщение автор Настя в Сб Апр 30, 2011 6:25 pm

Красота!
Люблю готовить в горшочках!
Алена, поскольку у тебя жаркое со сметаной, давай его на конкурс girl_pardon.gif
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Жаркое в горшочках

Сообщение автор lenhenster в Сб Апр 30, 2011 7:11 pm

Настя пишет:Алена, поскольку у тебя жаркое со сметаной, давай его на конкурс
C огромным удовольствием, чичас отнесу)
Cпасибо Настюш!!! спасибо

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Жаркое в горшочках

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения