"Минималистический" чизкейк

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

"Минималистический" чизкейк

Сообщение автор Надюшкин в Чт Апр 28, 2011 3:37 pm

источник - cuinera_catala, ЖЖ

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

3 яйца
1 банка сгущенки
500г протертого творога(у меня был [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку])
ванилин


Духовку нагреть до 150°C.
Форму 23 см смазать маслом.
Яйца взбить со сгущенкой и ванилином.
Добавить творог и еще раз все взбить.
Выпекать около 60 мин.
Подавать с кисло-сладким киселем, ягодным соусом или пюре(как у меня - клубничная "гранита").

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

комменты: Во время выпечки чизкейк сильно поднимается, но потом опадает girl_pardon.gif , но не трескается!
Под форму стелю фольгу, чтобы низ не запекался, и верх закрываю(через 30 мин).
После выпечки, оставила его в духовке на ночь.
Жаль не было лимонной цедры, она бы очень сюда подошла!
И творог лучше обычный, не ряженковый girl_haha.gif тогда будет более похож на чизкейк acute.gif , но нам и такой вариант очень понравился!
vkusno
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Минималистический" чизкейк

Сообщение автор просто Иринка в Чт Апр 28, 2011 5:51 pm

красавец, good люблю я чизкейки во всех видах vkusno надо с ряженковым творогом попробовать vkusno
Спойлер:
творога еще наделала, опять висит biggrin
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Минималистический" чизкейк

Сообщение автор Надюшкин в Чт Апр 28, 2011 5:57 pm

Василиса пишет:красавец,
мерси [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Василиса пишет:люблю я чизкейки во всех видах
и мы любим! vkusno
Василиса пишет:надо с ряженковым творогом попробовать
у меня теперь только ряженковый водится girl_haha.gif
Спойлер:
Василиса пишет:творога еще наделала, опять висит
вы, тоже подсели на ряженковый? girl_haha.gif girl_in_love JC_gimmefive.gif
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Минималистический" чизкейк

Сообщение автор просто Иринка в Чт Апр 28, 2011 6:09 pm

Надюшкин пишет:Спойлер:
ага girl_haha.gif
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: "Минималистический" чизкейк

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения