Пирожные "Брауни"

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Быстрый рецепт Пирожные "Брауни"

Сообщение автор Надюшкин в Пт Апр 08, 2011 7:40 pm

источник: Таня(нонсенс), текст с моими изменениями.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Тесто:
4 яйца(крупных)
125г сливочного масла
100г шоколада
150г сахара
ванилин
около 150г муки
Шоколадный крем-помадка:
200мл сливок
20-60г масла
100г шоколада


Масло и шоколад растопить на водяной бане или в микро.
Тщательно смешать.
Добавить сахар, яйца, ванилин и перемешать, не взбивая.
Ввести просеянную муку.
Выложить на лист застеленный бумагой для выпечки.
Печь при 170 С около 15-20 минут(важно, не пересушить коржи!).
Извлечь из духовки, остудить, и разрезать на две полосы.
Приготовить крем-помадку:
Нагреть сливки и растопить в них масло и шоколад.
Остудить.
Смазать кремом одну полосу, накрыть второй и распределить ровным слоем оставшийся крем.
Убрать в холодильник для застывания крема.
После чего нарезать на пирожные любого размера.
Перед подачей на стол, пирожные подержать при комнатной температуре 20-30 мин.

комменты: Пирожные готовятся за полчаса!
Бархатистый корж, немного похож на брауни vkusno
Шоколад можно использовать любой ваш любимый.
Я, пекла практически со всеми видами шоколада girl_haha.gif всегда вкусно!
Очень нравится сочетание, когда для коржа использую темный, а для крем-помадки белый шоколад girl_in_love



________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Оля-Olishna
2 Оля-Metelitsa
3 Таня-LISA+
4 Лена-Elena
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирожные "Брауни"

Сообщение автор Metelitsa в Ср Фев 22, 2012 7:52 pm

Абалдеть! :обморок: Год стоят пирожные, а я не замечала! Надюш! Чудные!!! vkusno
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирожные "Брауни"

Сообщение автор LASTO4KA в Чт Фев 23, 2012 7:15 am

хорошенькон какое!
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирожные "Брауни"

Сообщение автор Надюшкин в Чт Фев 23, 2012 10:53 am

Metelitsa пишет:Год стоят пирожные, а я не замечала! Надюш! Чудные!!!
а я про них забыла, вот Неллочкин медовый увидела и вспомнила girl_haha.gif Спасибо, Олюшка kiss
Ириш, спасибо! kiss
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирожные "Брауни"

Сообщение автор Olishna в Ср Май 02, 2012 11:21 am

Надюшка, какая же это вкуснятина твои пироженные vkusno . Я готова кушать их один раз в день - с утра до вечера crazy . Я чуток пирожных присыпала крупной морской солью - получился такой гурманский вкус good
Спасибо тебе, Надюшка, за рецепт kiss . Буду неоднократно повторять

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
правила оформления рецептов
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирожные "Брауни"

Сообщение автор Metelitsa в Ср Май 02, 2012 4:36 pm

Olishna пишет:Я чуток пирожных присыпала крупной морской солью - получился такой гурманский вкус
Ольга! :обморок: Вы большая затейница!!!
Надо ещё туда включить чили! wink

Надюшкин! принимай и моих горбатеньких... старалась не взбивать, но...

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирожные "Брауни"

Сообщение автор LISA+ в Чт Май 03, 2012 3:53 am

Metelitsa пишет:Ольга! Вы большая затейница!!!
Надо ещё туда включить чили!
вау одна идея лучше другой!
Надюша, должна тебе признаться, что мои великовозрастные малыши, вчера чуть не подрались из-за последнего пирожного.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Использовала горький шоколад, всеми нами любимый! vkusno
Кроме как СПАСИБО больше и нечего добавить. kiss


Последний раз редактировалось: LISA+ (Чт Май 03, 2012 1:03 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
LISA+
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 6505

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирожные "Брауни"

Сообщение автор Вишня в Чт Май 03, 2012 12:33 pm

Таня...какие пироженые.... :обморок:
avatar
Вишня
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8665

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирожные "Брауни"

Сообщение автор Metelitsa в Чт Май 03, 2012 1:26 pm

Таня! И я их понимаю! biggrin Не зря столько голосов собрала ты! Супер исполнение! good
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирожные "Брауни"

Сообщение автор Elena в Чт Май 03, 2012 1:38 pm

Надюша, вот и мои пирожные. girl_pardon.gif

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Очень вкусные vkusno , согласна, как некоторые, есть их один раз в день - с утра до вечера... girl_yes.gif

Metelitsa пишет:Надо ещё туда включить чили!
Точно, будет очень-очень даже ничего! good И чили побольше...

Спасибо, Надюшенька, за рецепт! спасибо
avatar
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирожные "Брауни"

Сообщение автор Надюшкин в Чт Май 03, 2012 2:23 pm

Olishna пишет:Надюшка, какая же это вкуснятина твои пироженные
ооо, я это вижу vkusno шоколадисто :обморок:
Olishna пишет:Я готова кушать их один раз в день - с утра до вечера
girl_haha.gif
Olishna пишет:Я чуток пирожных присыпала крупной морской солью - получился такой гурманский вкус
вот это да! опять хорошему меня научила kiss
Olishna пишет:Спасибо тебе, Надюшка, за рецепт .
и я, очень благодарна Танюше(Нонсенс) за эти чудо-пироженки girl_in_love
Olishna пишет:Буду неоднократно повторять
yahoo
Metelitsa пишет:Надо ещё туда включить чили!
еще одна учительница хорошего kiss
Metelitsa пишет:Надюшкин! принимай и моих горбатеньких... старалась не взбивать, но...
ну, на вкусе хоть не отразилась горбатость? хотя я ее(горбатость) не вижу scratch_one-s_head.g принимаю, с радостью! птица
LISA+ пишет:Надюша, должна тебе признаться, что мои великовозрастные малыши, вчера чуть не подрались из-за последнего пирожного
Танюша! :обморок: :обморок: :обморок: я бы тоже дралась за такую красоту! браво
LISA+ пишет:Использовала горький шоколад, всеми нами любимый!
правильно! надо использовать любимый шоколад! пирожные получаются того же вкуса, что и шоколад vkusno
LISA+ пишет:Кроме как СПАСИБО больше и нечего добавить.
примите в ответ мои восторги kiss
Elena пишет:Надюша, вот и мои пирожные.
Леночка!!! girl_in_love с цедрой, красота какая vkusno
Elena пишет:согласна, как некоторые, есть их один раз в день - с утра до вечера...
я с вами! girl_haha.gif
Elena пишет:Точно, будет очень-очень даже ничего!
срочно испытать! konik
Elena пишет:Спасибо, Надюшенька, за рецепт!
Спасибо за такие красивые пирожные птица
priguni-46 priguni-46 priguni-46
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирожные "Брауни"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения