Пирог «Баба Яга»

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Быстрый рецепт Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Лилёша в Вс Окт 24, 2010 4:53 pm

Почему у пирога такое название я так и не поняла, да это и не важно, главное делается он за 3-5 минут (тут я, как всегда в своём репертуаре), дольше занимает выпечка, поэтому прекрасно подходит для категории "гости на пороге". Быстро все смешал, в духовку засунул и пока гостей развлекаешь, уже и пирог поспел.
Рекомендую подавать его слегка теплым, мне кажется именно тогда пирог вкуснее всего!




5 яиц
3/4 ст. сахара
250 гр. маргарина
2 ст. л. какао порошка
1 ч. л. с горкой, корицы
2 ст. муки, просеять
1 ч. л. соды (не разрыхлителя, а имeнно соды!!)
1 кг. яблок ( очистить, вынуть серединку и нарезать крупными кусочками 2 cм.)
2 ст. л. муки (для яблок)

У меня киллограма яблок не оказалось и я решила делать половину порции, колличество легко разделить пополам, потому не уточняю.

Процессором взбить маргарин с яйцами и сахаром до пышной массы. Постепенно, небольшими порциями всыпать муку. Добавить какао, корицу. В конце добавить соду.
Яблоки посыпать мукой и перемешать (потрясти) чтoбы они покрылись мукой, тогда они не опадут вниз при выпечке.
Всыпать яблоки и процессором же перемешать с тестом.
Смазать прямоугoльную форму (30х20 см) маслом и присыпать мукой. Вывалить тесто в форму (у меня в эту форму с трудом поместилось вся половина порции, специально подчёркиваю на будующее) и поставить в разогретую до t 180* духовку минут на 50, или пока лучинка, помещенная в пирог, не выйдет сухой. После того, как пирог остынет, его можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

источник рецепта

___________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Таня-mamusia
2 Валёк
3 Инна-Lakiska
4 Таня-DNIUSHA
5 Лена-Elena
6 Оля-счастливая семейка
7 Лариса-Ларка
8 Юля-Yulishna


Последний раз редактировалось: Лилёша (Вт Ноя 29, 2011 5:25 pm), всего редактировалось 13 раз(а)

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22206
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор mamusia в Вс Окт 24, 2010 7:02 pm

Лиль, так ты нас этой Бабкой Ёжкой пугала? girl_haha.gif
Хм... никогда не пробовала яблоки в шоколадном тесте... girl_nea.gif Может отсюда и название пирога? scratch_one-s_head.g
Как бы там не было , но рецепт утащила. girl_yes.gif
Соблазнительница.... acute.gif
Спойлер:
А на КУ ссылку на рецепт удалили....
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 20853
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Лилёша в Вс Окт 24, 2010 7:14 pm

mamusia пишет:Лиль, так ты нас этой Бабкой Ёжкой пугала?
Нет, Танечка,не этой, авку ты видела, а на пирог я гораздо позже наткнулась. Яблоки в шокотесте мне понравились, правда у автора всё гораздо бледнее, я видимо слишком много какао вбухала, там написано с горкой корицы, а я с горой и какао добавила...

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22206
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор mamusia в Вс Окт 24, 2010 7:24 pm

Элёвочка пишет: я видимо слишком много какао вбухала, там написано с горкой корицы, а я с горой и какао добавила...
girl_yes.gif good friends
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 20853
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Metelitsa в Пн Окт 25, 2010 1:52 pm

Элёвочка пишет:я видимо слишком много какао вбухала
И это пральна, Лилёш! Я вот тоже какоо всегда перекладываю... vkusno
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Лилёша в Пн Окт 25, 2010 4:22 pm

Ну, да, Олюшка, чтоб пошоколадистей было!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22206
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Metelitsa в Пн Окт 25, 2010 4:32 pm

Угу wink
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор mamusia в Вт Окт 26, 2010 1:26 am

Мамааааа... какой запах идёт по квартире!!! smile42 vkusno Если на завтра что то останется от Ёжки, то выставлю фото.... girl_haha.gif
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 20853
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Лилёша в Вт Окт 26, 2010 3:55 am

Аха, я даже не знаю какой мне больше нравится или "Супер-пупер" или "Баба Яга"!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22206
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор mamusia в Ср Окт 27, 2010 12:48 am

Лилечка, супер-пупер я ещё не делала, но вот "Баба Яга" - good Спасибо за рецепт! Сделала полную порцию, смели сразу! Пришлось даже припрятать на утро.... girl_haha.gif Ну люблю я с утра кофе выпить... и не откажусь от кусочка вкусного пирога.... girl_blush.gif
Знаешь чтО мне понравилось? Что он совсем не сладкий и яблоки приятную кислинку дают - у меня антоновка была.... А сверху залила растопленным белым и чёрным шоколадом. vkusno



Последний раз редактировалось: mamusia (Пн Дек 10, 2012 6:45 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 20853
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Настя в Ср Окт 27, 2010 12:51 am

Metelitsa пишет:Я вот тоже какао всегда перекладываю...
У меня на этот случай даже есть перефразированный слоган из какой-то рекламы: "Меньше молока, больше какА!"
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор ????? в Ср Окт 27, 2010 12:56 am

mamusia пишет:Лилечка, супер-пупер я ещё не делала, но вот "Баба Яга" -
Танечка, у тебя не просто супер-пупер, у тебя просто АБЗАЦ какой-то!! т.е. ПИПЕЦ какой-то, т.е. КЛАСС!!!
Лиль, звыняйте, батьку, но Мамулька отличилась...

?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор mamusia в Ср Окт 27, 2010 12:57 am

У меня какао какого то шоколадного цвета, ну и пирог соответственно, почти чёрным вышел! girl_pardon.gif

Маринасанна пишет:но Мамулька отличилась...

girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 20853
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Настя в Ср Окт 27, 2010 1:00 am

mamusia пишет:У меня какао какого то шоколадного цвета
Неожиданно! Казалось бы, между ними нет ничего общего! wink
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор mamusia в Ср Окт 27, 2010 1:21 am

Настя пишет:Неожиданно! Казалось бы, между ними нет ничего общего!
Ой, Настя! Не лови на слове! acute.gif Я совсем не то хотела написать. Просто всегда покупаю какао российского производства, а на этот раз купила польское. Первое - коричневого цвета, но очень нежного, светлого... А второе - прям чёрное! Я такое впервые купила. Но на вкус - какао! lol
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 20853
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Лилёша в Ср Окт 27, 2010 5:07 pm

Таняяяяяяяяяя, порадовала! Твоя "Баба Яга" красавица, иначе не скажешь! Что такое "Золотой ярлык" я уже забыла, здесь какао тоже очень тёмное, я его только для выпечки держу, Пашка шоко пьёт, такая себе бурда жутко сладкая и светло кофейного цвета.

Настя пишет:Неожиданно! Казалось бы, между ними нет ничего общего!
Настя, я в детстве очень любила какао с сахаром водой разбавлять, получался почти жидкий шоколад, а ты говоришь ничего общего!

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22206
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Настя в Ср Окт 27, 2010 8:42 pm

Элёвочка пишет: а ты говоришь ничего общего!
Лиля, да я в курсе, что шоколад из какао-бобов делают girl_pardon.gif Поэтому и захихикала, когда Таня удивилась, что какао "почти шоколадного цвета" girl_pardon.gif
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Валёк в Чт Фев 24, 2011 9:01 pm

т.Лилия, а я вчера сделал Ваш пирог, вот он какой получился
Угощал всех мальчишек на авиамоделировании, пирог всем понравился. Только мы название ему другое дали *Шокояблочник*. Спасибо Вам за рецепт, я записал в *Кулинарчик*.

Валёк
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 80

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Лилёша в Чт Фев 24, 2011 10:13 pm

Cпасибо, Валёк, я очень рада, что тебе понравился мой пирожок! girl_in_love К своему большому сожалению я со вчерашного дня не вижу фото фоторедактора "Domain Unregistetrd", но уверена у тебя всё получилось! Спасибо тебе за отчёт! птица

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22206
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор mamusia в Чт Фев 24, 2011 10:14 pm

Валёк пишет: вот он какой получился
Валюша, очень красивый пирог получился! Такой пышный!!! good Уверена, что друзьям понравилось и наверно все жалели, что мало было.... girl_haha.gif Спасибо, что напомнил про него, надо будет повторить! biggrin
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 20853
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор mamusia в Чт Фев 24, 2011 10:16 pm

Лилёша пишет:со вчерашного дня не вижу фото фоторедактора "Domain Unregistetrd"
Лилечка, а через радикал? Покажу конечный результат...

avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 20853
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Лилёша в Чт Фев 24, 2011 10:22 pm

Таня, спасибо! птица
Ты настоящий друг, girl_in_love увидела! dance3 dance3 dance3

___________________________________________________

Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

Из дальних странствий возвратясь (рецепты)
С пылу, с жару (отчёты)  


Гидрометцентр России
avatar
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы :
Победитель конкурса :
Сообщения : 22206
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор mamusia в Чт Фев 24, 2011 10:24 pm

В нужном месте, в нужную минутку... оказалась рядом.... girl_pardon.gif friends
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 20853
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Валёк в Чт Фев 24, 2011 10:40 pm

Лилёша пишет:Cпасибо, Валёк, я очень рада, что тебе понравился
mamusia пишет:очень красивый пирог получился
Спасибо и Вам, я теперь тоже его буду делать.

Валёк
счастливый житель
счастливый житель

Сообщения : 80

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор LASTO4KA в Пт Фев 25, 2011 12:57 am

Валёк, какой ты молодец! пирог тоже хорош.
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Быстрый рецепт Re: Пирог «Баба Яга»

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения