Бананово-яблочный пудинг

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Бананово-яблочный пудинг

Сообщение автор Grizelda в Чт Фев 10, 2011 4:55 pm

Любителей бананов для и реализации черствого хлеба ради!

В оригинале это просто банановый пудинг, но мне надо было употребить не только сухари и бананы, но и остатки яблочного сока и пюре girl_haha.gif Получился приятный влажный пудинг с ярким банановым ароматом и нежной кислинкой.


Потребуется:
3 шт. спелых банана (у меня 2 банана и яблочное пюре 3 ст.л. с горой)
150 гр. молотых сухарей
100 гр. сахара
2 шт. яйца
100 гр. размягченного сливочного масла
150 мл. ананасового сока (у меня яблочный)
1 ч. ложка лимонного сока
1 пакетик ванильного сахара

Форму D20 (у меня форма для инглиш-кекса) застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.
Духовку включить на 180 градусов.
Отделить желтки от белков. Белки взбить в крепкую пену. В желтки добавить сливочное масло,сахар,ванильный сахар, все хорошо взбить до пышной массы.
Бананы поломать, взбить в блендере с лимонным соком и яблочным пюре в однородную массу. Добавить в масляную массу, еще раз хорошо взбить.
Затем добавить ананасовый сок и сухари, размешать.
Белки добавить в тесто, перемешивая на низкой скорости в 2 приема.
Переложить массу в форму, разровнять (я еще сверху грецкими орешками посыпала)
Выпекать 35 минут.Остудить в форме,затем переложить на блюдо. Посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бананово-яблочный пудинг

Сообщение автор mamusia в Чт Фев 10, 2011 5:58 pm

Так, так,,,, собираю рецепты.... girl_yes.gif А может ещё есть? wink
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21314
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бананово-яблочный пудинг

Сообщение автор Grizelda в Чт Фев 10, 2011 8:41 pm

mamusia пишет:А может ещё есть?
Ненене, на сегодня отбой, недельную норму выполнила lol
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бананово-яблочный пудинг

Сообщение автор mamusia в Чт Фев 10, 2011 8:46 pm

Grizelda пишет:недельную норму выполнила
Тогда через недельку.... с шоколадным пудингом.,,, girl_blush.gif girl_haha.gif girl_yes.gif wink
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21314
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бананово-яблочный пудинг

Сообщение автор Grizelda в Чт Фев 10, 2011 8:59 pm

mamusia пишет:с шоколадным пудингом
Мамусечка, ты наверно в рецептер заглядывала в надежде свои запасы пудинга употребить? biggrin
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бананово-яблочный пудинг

Сообщение автор mamusia в Чт Фев 10, 2011 9:02 pm

Grizelda пишет:
mamusia пишет:с шоколадным пудингом
Мамусечка, ты наверно в рецептер заглядывала в надежде свои запасы пудинга употребить? biggrin
Я ещё прикуплю, если будете рецептами делиться! lol
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21314
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бананово-яблочный пудинг

Сообщение автор Grizelda в Чт Фев 10, 2011 9:42 pm

Эх, Мамусечка, у меня обычно наоборот - рецептер есть - пудинга нет lol
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бананово-яблочный пудинг

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения