Торт "Крем а'ля крем"

Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор Лилёша в Вс Фев 06, 2011 6:42 pm

Таня-Мамусик, не выдержала моя душа и этот рецепт помещаю персонально для тебя!!!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

тесто:
1 пачка шоколадного растворимого пудинга (80 гр.) (для израильтян инстант "Осем" )
6 яиц (отделить белки и желтки)
6 ст. л. саxара

крем:
1 пач. ванильного растворимого пудинга (80 гр.)
3/4 ст. молока
1 пак. (250 гр.) сливок 32-38%

помадка:
2 ст. л. саxара
2 ст. л. кипятка
2 ст. л. бренди
100 гр. горкого шоколада
100 гр. сливочного масла

Взбить белки с саxаром,затем добавить желтки и продалжая взбивать добавить шоколадный пудинг.
Дуxовку разогреть до 180* .
Печь 30 мин., разъёмная форма 26 см.
Когда корж остынет намазать кремом
Составляющие которого взбить до однородной массы.
Затем залить помадкой
Готовить её на маленком огне, что-бы саxар растворился,затем добавить бренди и шоколад.
Когда шоколад расстает добавить масло.
Дать немного остыть,залить торт помадкой и поставить в xолодильник

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

cлова, естественно, автора, фото мои (розочки для украшения делала из жевательных конфет "Гуффи")

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

______________________________________________________________________________
Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: Лилёша (Пн Июн 02, 2014 12:28 am), всего редактировалось 3 раз(а)

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Торт "Крем а'ля крем" 03a89d11
Сообщения : 32523
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор mamusia в Вс Фев 06, 2011 8:49 pm

girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2
Спасибо, Лилечка! Но раньше Валентинова дня, отчёт я не принесу. girl_pardon.gif Но раз сказала, значит мне деться некуда!!! girl_yes.gif А рецепт висит уже на видном месте, чтоб не увиливала.... girl_blush.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Торт "Крем а'ля крем" 03a89d11
Сообщения : 28827
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор Лилёша в Вс Фев 06, 2011 9:32 pm

До 14 всего неделя, ждать осталось недолго! crazy

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Торт "Крем а'ля крем" 03a89d11
Сообщения : 32523
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор mamusia в Вс Фев 06, 2011 10:59 pm

Лилёша пишет:До 14 всего неделя, ждать осталось недолго! crazy
Подловила!!! girl_haha.gif
Спойлер:
А 15-го у зятя ДР.
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Торт "Крем а'ля крем" 03a89d11
Сообщения : 28827
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор Лилёша в Пн Фев 07, 2011 5:11 am

Тань вот ты и ищешь отговорки! Днём раньше, днём позже, всё равно теперь не отвертишься! search rofl

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Торт "Крем а'ля крем" 03a89d11
Сообщения : 32523
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор mamusia в Пн Фев 14, 2011 5:49 pm

Лилёша пишет:Тань вот ты и ищешь отговорки!
И совсем даже не ищу - ставлю перед фактом!!! biggrin А тортик принесла! Правда, он у меня таким высоким не получился... scratch_one-s_head.g Я же, как всегда пожадничала..... girl_blush2 Хоть и делала двойную порцию, но для формы в 30см надо бы увеличить норму ещё в два раза!!! girl_haha.gif Так что твоих запасов пудинга, Лилечка. катастрофически не хватило!!! girl_pardon.gif И так как шоколадного пудинга не было, то сыпанула в сливочный какао... Да видно - мало.... scratch_one-s_head.g
Когда выложила на бисквит ванильный крем, его оказалось так мало, что я достала пачку йогуртового и залила его поверх ванильного. Сочетание обалдённое!!! wacko Он же с кислинкой! vkusno
В общем... я довольна!!! crazy Все украшения - покупные....
Спасибо, солнышко, за то, что ткнула носом в чудный рецепт и что заставила меня расшевелиться!!! птица biggrin

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Торт "Крем а'ля крем" 03a89d11
Сообщения : 28827
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор Metelitsa в Пн Фев 14, 2011 6:01 pm

Татюша!!! Какое фото!!! good

Видно, что два крема на "креме"! Отлично придумала!!! Супер!!! Вот бы такого тортика я бы ща поела!!! vkusno
Metelitsa
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор Elena в Пн Фев 14, 2011 6:11 pm

Мамусик, вот это тортик! girl_in_love У Лили повыше, но у тебя такой широкий, объемный.
Metelitsa пишет:Вот бы такого тортика я бы ща поела!!!
Так и я была бы не против. vkusno girl_yes.gif
Elena
Elena
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 8280
Откуда : Среднее Поволжье

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор Лилёша в Пн Фев 14, 2011 6:16 pm

Танюша, очень рада, что тортик всё же удался! птица Не такой высокий, но я-то в делала в форме 26 см. Зато красивый! good good good
Так что твоих запасов пудинга, Лилечка. катастрофически не хватило!!!
А это мы исправим, не переживай! girl_in_love

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Везде одинаков Господень посев и врут нам о разнице наций.
Все люди евреи и только не все нашли смелость в этом признаться.
И. Губерман

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Торт "Крем а'ля крем" 03a89d11
Сообщения : 32523
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор mamusia в Пн Фев 14, 2011 6:20 pm

Лилёша пишет:А это мы исправим, не переживай!
И не думай даже!!! Торт "Крем а'ля крем" 808664 acute.gif У меня твой со вкусом сгущёнки ещё остался. girl_blush.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Торт "Крем а'ля крем" 03a89d11
Сообщения : 28827
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор Лилёша в Пн Фев 14, 2011 6:25 pm

mamusia пишет:
Лилёша пишет:А это мы исправим, не переживай!
И не думай даже!!! Торт "Крем а'ля крем" 808664 acute.gif У меня твой со вкусом сгущёнки ещё остался. girl_blush.gif
Как я поняла в умелых руках пудинга никогда много не бывает, к тому же шоколадный у тебя закончился. girl_pardon.gif
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Торт "Крем а'ля крем" 03a89d11
Сообщения : 32523
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор Надюшкин в Пн Фев 14, 2011 6:28 pm

Татюша, ну какая прелесть!!! прям весенне-романтичный!!! girl_in_love
сердечки такие клёвые! good
Надюшкин
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор mamusia в Пн Фев 14, 2011 6:35 pm

Лилёша пишет:Как я поняла в умелых руках пудинга никогда много не бывает, к тому же шоколадный у тебя закончился.
А шоколадного и не было.... girl_pardon.gif И у нас только сливочный и йогуртовый продаётся....
Надюшкин пишет:прям весенне-романтичный!!
Спасибо, Надюша! А тортик и рассчитан на сегодняшний день... романтичный.... girl_blush.gif
mamusia
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы : Торт "Крем а'ля крем" 03a89d11
Сообщения : 28827
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор Лилёша в Пн Фев 14, 2011 6:43 pm

mamusia пишет:А шоколадного и не было.... girl_pardon.gif
Тем более! dance3 skalka tease
Лилёша
Лилёша
Гуру кулинарии, хранитель отчетов
Гуру кулинарии, хранитель отчетов

Три победы : Торт "Крем а'ля крем" 03a89d11
Сообщения : 32523
Откуда : Ukraina-Kiev, Israei-Eli

Вернуться к началу Перейти вниз

Торт "Крем а'ля крем" Empty Re: Торт "Крем а'ля крем"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения