Оформление бутербродов от Lenhenster

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Оформление бутербродов от Lenhenster

Сообщение автор lenhenster в Чт Фев 03, 2011 4:58 pm

Бутерброд (Материал из Википедии)
Бутерброд (от нем. Butterbrot — хлеб с маслом) — закуска, представляющая из себя ломтик хлеба, на который положены дополнительные пищевые продукты (причем не обязательно масло). Существует огромное количество видов бутербродов — от классических с колбасой или сыром до многослойных из различных сортов мяса, овощей, зелени и соусов или паштетов. От сэндвича бутерброд отличается тем, что содержит лишь один кусок хлеба (в то время, как у сэндвича начинка зажата между двумя кусками хлеба). Бутерброды широко распространены, так как они быстры в приготовлении и удобны в переноске. Проводятся конкурсы бутербродов, в которых участвуют повара-профессионалы.
Поскольку бутерброд — это необязательно хлеб именно с маслом, выражение «бутерброд с маслом» не является плеоназмом.
Самый распространённый вид бутербродов — ломтик хлеба с каким-либо из закусочных продуктов (сыром, ветчиной, колбасой, икрой, мясом, рыбой, консервами). Бутерброды должны иметь красивый и аппетитный вид, приятный аромат и пикантный вкус. Оформлять их можно листовыми и пряными овощами, кусочками яйца и лимона, маслинами, соусом, майонезом с корнишонами и др. Подаются бутерброды на блюдах, в вазах с плоскими краями или на тарелках, покрытых салфетками. Бутерброды не подлежат длительному хранению, поэтому их готовят за один-два часа до подачи на стол.

Вот так можно необычно оформить обычные бутерброды:















Для украшения бутербродов можно использовать любые на ваше усмотрение продукты.
Такие бутербродики однозначно порадуют ваших деток. Мой сынуля всегда рад и кушает с большим удовольствием!

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Оформление бутербродов от Lenhenster

Сообщение автор lenhenster в Сб Фев 05, 2011 6:06 pm





Подсмотрела здесь: бутер собака

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Оформление бутербродов от Lenhenster

Сообщение автор lenhenster в Ср Фев 16, 2011 4:06 pm




lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Оформление бутербродов от Lenhenster

Сообщение автор lenhenster в Ср Мар 23, 2011 8:13 pm


Понадобится:
1 яйцо
3 куска хлеба
1 сарделька
1 лист молодой капусты
1 морковь
1 помидор
майонез
горчица
зелень укропа
растительное масло

Приготовление:
Пожарить гренки.
Очистить сардельку от оболочки, разрезать ее вдоль и слегка обжарить на масле.
Морковь натереть, капустку мелко порезать, добавить немного соли, растительное масло и укропчик, перемешать салат.
Помидор порезать кружками.
На первую гренку положить капустный лист (а лучше бы салатный листик) так, чтобы он немного свешивался.
Сверху поджаренные половинки сардельки уложить вдоль хлеба, полить майонезом.
Накрыть второй гренкой, выложить на неё овощной салат, накрыть третьей и выложить помидорки, посыпать укропчиком и полить горчичкой.
Бутербродик готов!!!


lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Оформление бутербродов от Lenhenster

Сообщение автор Фиалка в Ср Мар 23, 2011 9:20 pm

lenhenster-Алёна, уверена ,что с такими бутербродами ( вернее,с такой умничкой-мамой) проблемы плохого аппетита у детей нет .
Спойлер:
Что уж говорить об одной взрослой тетеньке ,перманентно сидящей на диете о взрослых людях...

vkusno vkusno vkusno vkusno vkusno vkusno vkusno vkusno

Фиалка
счастливый новосел
счастливый новосел

Сообщения : 17

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Оформление бутербродов от Lenhenster

Сообщение автор lenhenster в Пт Апр 01, 2011 5:27 pm



Понадобится:
хлебушек
масло сливочное
икра красная
форель слабосолёная
зелень уропа, петрушки

Приготовление:
Хлебушек нарезать на кусочки, каждый кусочек смазать сливочным маслом,
сверху выложить икорку.
Украсить каждый бутербродик розочкой из форели с зеленью укропа.

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Оформление бутербродов от Lenhenster

Сообщение автор Елена Юрьевна в Пт Апр 01, 2011 6:55 pm

Ален, ну надо тебе, выдумщица!
avatar
Елена Юрьевна
Серебряный счастливчик
Серебряный счастливчик

Победитель конкурса : 1 место в конкурсе новогодних блюд
Сообщения : 2990
Откуда : Украина

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Оформление бутербродов от Lenhenster

Сообщение автор lenhenster в Пт Апр 01, 2011 7:06 pm

Леночка Юрьевна, спасибо!!! Я стараюсь girl_blush.gif

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Оформление бутербродов от Lenhenster

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения