Спагетти с песто

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Спагетти с песто

Сообщение автор Aljona в Вс Янв 23, 2011 6:02 am



Один из любимых рецептов моих девчёнок, рецепт на 6 порций

600 гр Спагетти
10 ст.л Оливкого масла
3 пучка базилика
60 гр кедровых орешек
4 зубчика чеснока
120 гр твёрдого натёртого сыра(пармезан)
соль

Приступим:

Спагетти отварить в подсолённой воде.
Листочки базилика помыть, чеснок почистить, орешки поджарить на маленькой сковородке как начнут пахнуть снять с огня, добавить оливковое масло и всё размельчить в блендере, если масса будет сильно густой можно добавить 2-3ст ложки кипятка (я обычно беру воду в которой варились спагетти). Добавить тёртый сыр, посолить по вкусу учитывая что сыр уже довольно солёный.
Готовое песто добавить к отваренным спагетти, всё хорошо перемешать и украсить на вкус. Ах да, кому не нравится пармезан можно заменить на другой сыр, я например уже делала с гаудой, тоже очень вкусно.
Приятного аппетита. птица

_______________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 просто Иринка
avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Спагетти с песто

Сообщение автор просто Иринка в Вт Дек 27, 2011 5:03 pm

Очень люблю песто и макарошки, а тут два в одном

спасибо 134942
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Спагетти с песто

Сообщение автор Aljona в Вт Дек 27, 2011 5:30 pm

Спасибо Ириша! Никогда не пробовала гречневую лапшу, надо поглядеть есть ли у нас такое, любопытно мне теперь как на вкус.
avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Спагетти с песто

Сообщение автор просто Иринка в Вт Дек 27, 2011 5:32 pm

Aljona пишет: любопытно мне теперь как на вкус.
гречкой отдает girl_pardon.gif я гречку не люблю, но эти макарошки понравились, это наш местный производитель делает girl_yes.gif
может и у вас где продают girl_pardon.gif
avatar
просто Иринка
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Сообщения : 9202
Откуда : Пенза

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Спагетти с песто

Сообщение автор Aljona в Вт Дек 27, 2011 5:38 pm

просто Иринка пишет:может и у вас где продают
Может и продают, всяких хватает и со шпинатом, и с чили
будем искать biggrin
avatar
Aljona
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 12708

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Спагетти с песто

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения