Бискочиз (торт-чизкейк)

Страница 1 из 6 1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Shkoda в Ср Окт 20, 2010 7:01 pm

Новое веяние бискофланов и бискочизов набирает обороты в Европе, так чем мы хуже?
Этот торт ближайший родственник лимонному тарту.
Соединил в себе свойства бисквитного торта и чиз-кейка без выпечки.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Нам понадобится:
3 бисквитных коржа шоколадных
750 мл жирных сливок
1 банка вареной сгущенки
сок 3-х лимонов
ваниль по вкусу
100 г темного шоколада

Форма 24 см D

Охлажденные сливки взбиваем до устойчивых пиков.
Вареную сгущенку тщательно разбиваем венчиками (она станет полужидкой), вводим в сливки и вручную осторожно вымешиваем в одном направлении.
В три приема добавляем лимонный сок, так же аккуратно вымешиваем. С третьей порцией сока вводим ваниль.
Условно делим массу на 3 части.
Выкладываем в разъемную форму бисквит-крем поочередно.
Шоколад растопить на паровой бане, тонкими полосками нанести на верх торта и толстой палочкой (ну или пальцем :wink: ) сделать завтики.
Завитки получатся не плоскими, а трехмерными, что придаст торту еще больший эффектный вид.
Поставить в холод на 10-12 часов.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Приятного аппетита!


________________________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
2 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
3 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
4 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
5 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
6 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
7 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
8 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
9 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
10 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
11 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
12 [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]


Последний раз редактировалось: Shkoda (Пн Фев 07, 2011 3:09 am), всего редактировалось 1 раз(а)

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Самое важное правило форума:
действия модераторов не обсуждаются.
avatar
Shkoda
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 6868
Откуда : Северный Кавказ

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор mamusia в Ср Окт 20, 2010 8:03 pm

Shkoda пишет:Соединил в себе свойства бисквитного торта и чиз-кейка без выпечки.
Ох! Это такая вкусность, что попробовав один раз, хочется ещё и ещё! girl_in_love vkusno good girl_in_love
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Olishna в Вт Ноя 02, 2010 6:59 am

Я вам покажу мою "красоту", готовила уже несколько раз, в выходные был очередной. Всем он Очень нравится, никогда и кусочка не остаётся. Рекомендую всем и несмотрите что у меня такое кривенькое, главное что вкусное.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
ПОЛУЧИЛОСЬ!!!!!


Последний раз редактировалось: счастливая семейка (Пт Ноя 05, 2010 12:26 am), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Настя в Вт Ноя 02, 2010 10:55 pm

Танюш, дай проверенный рецепт бисквитного коржа. Сто лет не пекла.
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор mamusia в Ср Ноя 03, 2010 12:41 am

счастливая семейка пишет:Я вам покажу мою "красоту",
Вот теперь понятно, кАк крем сверху заливается! girl_yes.gif А то я учусь, учусь.... получается какая то каша.... Ну и накладываю сеточку из шоколада.... scratch_one-s_head.g А оказывается, так и должно быть! lol
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор mamusia в Сб Ноя 13, 2010 7:19 am

Я пока на фото насмотрелась, прям вся измучилась.... girl_blush2 Ну так хочется! Так хочетсяяяя..... cray

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

...е ещё кусочек....

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Olishna в Сб Ноя 13, 2010 7:26 am

Всё, товарищ модератор или администратор, срочно удалите мою фотку. Мне стыдно с моей "красотой" против настоящего искусства от mamusia girl_blush2

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор mamusia в Сб Ноя 13, 2010 7:30 am

Оль! Ты что??? shok Попробуй только убрать!!! Я тоже подчищу! girl_nea.gif
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Olishna в Сб Ноя 13, 2010 7:32 am

Ты права мамуся - пусть будет примером как НЕ надо делать lol

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор mamusia в Сб Ноя 13, 2010 7:43 am

счастливая семейка пишет:пусть будет примером как НЕ надо делать
А я в следующий раз намерена по твоему совету...
счастливая семейка пишет: у меня такое кривенькое,

yahoo
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Yulishna в Сб Ноя 13, 2010 9:18 am

Мамусь, а тот кусочек, который с розочкой, с твоего знаменитого тортика, да? girl_haha.gif А слабо полную версию выставить?

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14778
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Olishna в Сб Ноя 13, 2010 9:27 am

Yulishna пишет:с твоего знаменитого тортика,
чего-то я пропустила? о каком торте идёт речь?

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Yulishna в Сб Ноя 13, 2010 9:37 am

Ты не пропустила, это было еще на КУ. Наша Мамуся делала тортик на девичник, с мужским достоинством в полный рост girl_haha.gif girl_haha.gif girl_haha.gif . Спроси, может она рискнет выставить полную версию.

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14778
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Olishna в Сб Ноя 13, 2010 9:58 am

Yulishna пишет: мужским достоинством в полный рост
Вот это ДААААААА!!! Ну тогда, прошу 434511.gif , хоть одним глазком, а потом если цензура не пропустит - мы его, того, уберём uborka . А внутрях был бискочиз? Тогда я понимаю тебя, Мамуся, это было вкусно, и я надеюсь, что мальчики оценили вдвойне rofl ?
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Yulishna в Сб Ноя 13, 2010 10:46 am

А мальчикам хрудь досталась, наша Мамуся и такое ваять умеет dance3

___________________________________________________
Никогда не брошу тех, кто в меня верит. И всегда верю тем, кто меня никогда не бросает...



[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
avatar
Yulishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 14778
Откуда : USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Olishna в Сб Ноя 13, 2010 10:50 am

Ой, я чёто всё перепутала lol , извините girl_blush.gif . Ну конечно, зачем мальчикам их достоинство? лучше цЭлую Грудь схомячить dance3

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Metelitsa в Сб Ноя 13, 2010 11:55 am

Оля, Танюся!!!! good

Мамусь, давай, покажи свои шедевры! А мы погордимся тобой перед представителями ГД!!! dance3 dance3 girl_dance.gif
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор mamusia в Сб Ноя 13, 2010 5:38 pm

Yulishna пишет:Мамусь, а тот кусочек, который с розочкой, с твоего знаменитого тортика, да? girl_haha.gif А слабо полную версию выставить?
girl_blush2 girl_blush2 girl_blush2
Никуда от вас не деться... везде репутацию подмочите!!! cray
Не буду я этим достоинством такую тему портить... girl_nea.gif girl_nea.gif girl_nea.gif Да и хозяйка не разрешит.
Ч..т дёрнул меня похвастаться этим кусочком.... diablo.gif
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Olishna в Сб Ноя 13, 2010 6:32 pm

mamusia пишет:Не буду я этим достоинством такую тему портить...
Это что значит не будешь? народ просит, а ты не будешь?
Нам что отдельно тему открыть - все достоинства Мамуси? biggrin
Metelitsa пишет:А мы погордимся тобой перед представителями ГД!!!
Видишь, гордиться хотят, а ты как маленькая crazy

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор mamusia в Сб Ноя 13, 2010 6:35 pm

счастливая семейка пишет:
Это что значит не будешь? народ просит, а ты не будешь?
girl_nea.gif
Спойлер:
в болталке объяснила - почему.....
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор LASTO4KA в Вт Ноя 16, 2010 4:36 am

ммммммм.ещё хочу girl_dance.gif
avatar
LASTO4KA
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 4895

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор mamusia в Вт Дек 07, 2010 3:14 am

LASTO4KA пишет:ммммммм.ещё хочу
Пожалуйста!  girl_haha.gif
Это детский вариант - внучке.  Вот только забыла варёную сгущёнку купить, а простую уже времени варить не было....  cray  Посоветовавшись с Танюшей, рискнула простую сгущёнку добавить в крем, вместо вареной. Вкус получился уже не тот, не карамельный....  Но тоже очень вкусно - крем такой нежный, воздушный!!!  vkusno


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Последний раз редактировалось: mamusia (Пн Янв 09, 2017 12:59 am), всего редактировалось 4 раз(а)
avatar
mamusia
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Две победы :
Сообщения : 21952
Откуда : Vilnius - London

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Grizelda в Вт Дек 07, 2010 6:49 am

Давно на этот тортик зуб точу, всё никак.

Танюсь-Мамусь, фотки - в Дольче Виту однозначно, как посмотришь на внученьку, сразу понятно - это она и есть!
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Olishna в Вт Дек 07, 2010 6:58 am

Grizelda пишет:Давно на этот тортик зуб точу, всё никак.
Лилечка, это не торт это сказка. У нас один из самых любимых. Пробуй, не бойся. Мы тебе поможем.

___________________________________________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
"Модераторы имеют все возможные права, ряд невозможных и два невероятных."
avatar
Olishna
 
 

Победитель конкурса :
Сообщения : 10903
Откуда : Бруклин,NY USA

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Grizelda в Вт Дек 07, 2010 7:19 am

Олечка, да я не боюсь его, только как в анекдоте - или акулы глухие, или свистков не хватает biggrin
avatar
Grizelda
Золотой счастливчик
Золотой счастливчик

Сообщения : 3678
Откуда : Астрахань

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Бискочиз (торт-чизкейк)

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 6 1, 2, 3, 4, 5, 6  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения