Сметанный крем-десерт

Перейти вниз

Сметанный крем-десерт

Сообщение автор Гость в Пт Янв 21, 2011 6:07 pm



Нам нужно:
2 яйца
1 (250гр) стакан сахара
4 чайных ложки желатина
1,5 стакана сметаны 20% (400 гр)
2,5 стакана крепкого кофе
1 ст.л рома или коньяка

Желатин замачиваем или разводим горячим кофе (зависит от того - быстрорастворимый он или обыкновенный). Яйца хорошо взбиваем с сахаром, добавляем сметану и еще раз взбиваем. В эту массу осторожно вливаем кофе с желатином, добавляем ром (летом обязательно!).

Форму сполоснуть холодной водой. Влить полученную массу. 3 часа выдержки и десерт готов.


Приятного аппетита!

PS. Формочки у меня еще с советских времен, каждая емкостью 600 мл



Последний раз редактировалось: ludakr (Пн Окт 08, 2012 5:56 pm), всего редактировалось 2 раз(а)

Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сметанный крем-десерт

Сообщение автор Виктория в Пт Янв 21, 2011 6:43 pm

ludakr, интересненький десерт good
надо взять на заметку biggrin
спасибо)))))
avatar
Виктория
Платиновый счастливчик
Платиновый счастливчик

Победитель конкурса :
Сообщения : 7569
Откуда : берег тихого океана

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сметанный крем-десерт

Сообщение автор Гость в Пт Янв 21, 2011 7:23 pm

Очень простенько, научилась его делать еще в школе. Попробуйте Виктория - не пожалеете

Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сметанный крем-десерт

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения