Драники картофельные

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Драники картофельные

Сообщение автор lenhenster в Чт Янв 20, 2011 1:12 am



Драники картофельные
Рецепт очень простой!
10шт. - картофеля среднего размера
2шт. - яйцо
соль по вкусу

Приготовление:
Картофель натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать картофельный сок, посолить и вбить 2 яйца. Пожарить с двух сторон на растительном масле. Вот собственно и весь рецепт. Мы любим дранички кушать с молоком. Очень простой рецепт и в тоже время очень вкусный)

Угощайтесь!!!



Приятного аппетита!!!
 

______________________________________________________________________________________________________

Отчёты:

1 Настя
2 Лена-Starov
3 Оля-Metelitsa
4 Надя-Надюшкин
5 Таня-mamusia

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Настя в Ср Мар 16, 2011 5:24 pm

Отчет поставлю к Алене, так как хоть отличия и есть, они непринципиальные.



Драники люблю с детства. Последнее время если делаю, натираю на крупной терке.
В этот раз делала только для себя.
Взяла две большие картошины ("большие" они в этом году относительно основной массы мелочёвки wink ), среднюю луковку и яйцо.
Решила на отдельные драники не делить, а пожарить одним большим.
Распределила тонким слоем по сковородке, обжарила на медленном огне.
Слегка присыпала сыром и от души - укропом.
Тарелку пришлось достать самую большую.



Ела со сметаной на завтрак и обед girl_haha.gif
Можно еще эту лепешку использовать как основу для пиццы: выложить на нее обжаренные лук, морковку, помидоры, колбаску какую-нибудь, сыр... Я так в школе любила делать.

Ну и напоследок - крупный план.



Последний раз редактировалось: Настя (Ср Мар 16, 2011 5:41 pm), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Metelitsa в Ср Мар 16, 2011 5:37 pm

Ого!!! Душевный!!! Настя! good
На всё про всё - долго? Если в выходной всем на завтрак? girl_blush.gif Ну хотя бы мальчикам? я себе и овсяночки сварю... girl_pardon.gif
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Настя в Ср Мар 16, 2011 5:42 pm

Недолго girl_pardon.gif
Он же тонкий, быстро прожаривается.
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Еленушка в Ср Мар 16, 2011 5:43 pm

ого, удобный большой дран! biggrin
Настюш, МОЛОДЕЦ!!! :) надо мужу сделать:) как думаешь, без яйца сойдет?:) точнее (маленькие -то не разваливаются, я только муку добавляю), а вот большой - скрепится? если муку добавить?:)
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Настя в Ср Мар 16, 2011 5:51 pm

Леночка, не знаю. Может, тогда на мелкой терке потереть? Или уж делай маленькими.
Starov пишет:удобный большой дран!
lol
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор lenhenster в Ср Мар 16, 2011 5:53 pm

Настенька, вот это да.... я в шоке, какой большой!!! Первый раз вижу такой большой и аппетитный драник!!! Спасибо огромное за идею подачи, мужу приготовлю обязательно, он у меня главный в семье ценитель драников, вот рад будет такому большому и вкусному)))
Настюш, вот только вопрос возник у меня, а как ты его переворачивала или он с одной стороны печётся?

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Настя в Ср Мар 16, 2011 5:59 pm

lenhenster пишет:а как ты его переворачивала
Подождала, пока хорошо схватится и... исхитрилась girl_pardon.gif Широкой лопаточкой.
Можно, наверное, в духовке допечь, но у меня сковородка с несъемной ручкой.
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Metelitsa в Ср Мар 16, 2011 6:00 pm

Настя пишет:Недолго
Он же тонкий, быстро прожаривается.
girl_yes.gif smile34 JC_gimmefive.gif
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор lenhenster в Чт Мар 17, 2011 9:10 pm

Настюш, я вчера не удержалась, и на ночь клядя пожарила мужу драник)))
Переворачивать сложно, но думаю можно наловчиться)
Фото не очень получилось, да и твой красивше и аппетитнее!!!
И свежей зелени у меня не было, только замороженная.
Ну вот как-то так вышло:)))




lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Настя в Чт Мар 17, 2011 9:19 pm

lenhenster пишет:твой красивше и аппетитнее
А по-моему, один-в-один.
lenhenster пишет:только замороженная
У меня тоже укроп из морозилки. Мелко режу и - в контейнер.

Рада, что приглянулась идейка girl_pardon.gif
Хотя, я думаю, твоего мужа уже невозможно чем-то удивить wink
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Еленушка в Пт Мар 18, 2011 6:06 pm

вот мой большой дран на ужин мужу:)))
Докладываю: делала постным без яйца, но с луком. мукой, солью и перцем!:)

Не развалился! переворачивала с помощью одной большой тарелки: не сложнее, чем лопаткой biggrin ВКУСНЯТИНА!!!
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Настя в Пт Мар 18, 2011 8:49 pm

Леночка, здорово!!!!! dance3 птица
Starov пишет:переворачивала с помощью одной большой тарелки
Я тоже так когда-то делала, когда по-другому переворачиваться не хотел girl_pardon.gif
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Еленушка в Вс Мар 20, 2011 12:06 pm

Настя, И мужу понравился:))))) а это главное6) и размазывать удобно было по сковородке:)))
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Metelitsa в Пн Мар 21, 2011 1:27 am

Настя!!! И я туда же!!!



Как и хотела баловала своих в субботу на завтрак! Муж съел два, остановил себя усилием воли... от третьего... biggrin И я не удержалась! girl_blush.gif Овяснка на воскресенье осталась меня ждать... Вобщем! Что сказать - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Драники едим, любим! Но этот!!! И красавец, и вкуснятина! Спасибо за идею! good
И Леночке-Старов - за тарелку для переворачивания! Очень удобно, Лена, спасибо! Хочу своим постящимся без яйца сделать в след.выходные...
girl_yes.gif
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Настя в Пн Мар 21, 2011 2:44 am

Metelitsa пишет:И я туда же!!!
О-о-о... Восторг!!! good
avatar
Настя
Счастливый шалуниЩка

Две победы :
Сообщения : 25045
Откуда : Урал

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Еленушка в Пн Мар 21, 2011 10:05 am

Metelitsa пишет:И Леночке-Старов - за тарелку для переворачивания! Очень удобно, Лена, спасибо! Хочу своим постящимся без яйца сделать в след.выходные...
Олюш, да не за что:)) увидела где-то способ переворачивания - и опробовала:))) главное, чтобы нижняя сторона хорошо прожарилась-схватилась, и муку добавь немного, а потом просто сковородку на тарелку переворачиваешь - и с тарелки он соскальзывает нужной стороной на сковородку:)))
Дран у тебя красавец:)))))
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Надюшкин в Пн Мар 21, 2011 11:57 am

какие тут драники и драны girl_haha.gif красивые! good
надо срочно делать yaichnica
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Еленушка в Пн Мар 21, 2011 12:31 pm

Надюшкин пишет:драны
Делай-делай, такая тема вкусная:))) самое интересное. что у меня муж эти большие драники дранами называет:) ну типа дранИК - уменьшительное слово, а дран - официально увеличенное:))))как пирог и пирожок:)
avatar
Еленушка
Заведующий МузОбозом
Заведующий МузОбозом

Победитель конкурса :
Сообщения : 3767
Откуда : Сибирь, Красноярск

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Надюшкин в Пн Мар 21, 2011 12:34 pm

Starov пишет:Делай-делай, такая тема вкусная
угу, сделаем! vkusno
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Надюшкин в Чт Мар 24, 2011 2:00 pm

ну вот, сделала! и Алёночкин вариант:



и Настин:



вкусны оба варианта, каждый по своему! Спасибо, вам девочки! птица
будем повторять!
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор lenhenster в Чт Мар 24, 2011 3:34 pm

Надюшкин, Надюш, спасибочки за красивый и вкусный отчётик, оба варианта аппетитнейшие!!!
Фото отпад, очень впечатляет!!! Спасибо тебе!!! t117016

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Надюшкин в Чт Мар 24, 2011 4:18 pm

Алён, тебе спасибо! нам очень понравились! птица
lenhenster пишет:Фото отпад, очень впечатляет!!!
ты мне льстишь! но спасибо, на добром слове!
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Metelitsa в Пт Мар 25, 2011 2:06 am

Надя! Я не вижу лести!!! Отличное фото!!!
Я вот тоже гляжу на Аленин вариант на выходной good
avatar
Metelitsa
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 14669
Откуда : Новокузнецк

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Надюшкин в Пт Мар 25, 2011 5:39 pm

Спасибо, Олюшка! girl_in_love фото мне все равно не нра, а вот вариант Алёнин, очень мне понравился girl_blush.gif
avatar
Надюшкин
Бриллиантовый счастливчик
Бриллиантовый счастливчик

Сообщения : 10562

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Драники картофельные

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения