Манник на кефире с изюмом

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Манник на кефире с изюмом

Сообщение автор lenhenster в Вт Янв 11, 2011 4:34 am





Манник на кефире с изюмом
Понадобится для теста:
кефир - 1 стакан
яйца - 3 шт.
крупа манная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
пол пачки сливочного масла
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч. л.
изюм - горсть
Приготовление:
Кефир вылить в миску, вбить туда яйца и размешать. Добавить стакан манной крупы, перемешать и оставить на 40 минут чтобы манка набухла.
Подготовить форму, смазать ее маслом и обсыпать мукой. Лишнюю муку высыпать. Через 40 минут включить духовку, нагреть до 200 градусов. В тесто всыпать стакан сахарного песка, вылить растопленое сл. масло, размешать. 1 стакан пшеничной муки размешать с 1 чайной ложкой рыхлителя, всыпать через сито в тесто, добавить изюм, быстро и тщательно перемешать. Выпекать до готовности примерно 35 - 40 минут. Готовность проверить зубочисткой, если зубочистка воткнутая в пирог – сухая, значит манник готов.

А этот делала на таком же тесте, только добавляла какао в половину теста.





Желаю приятного чаепития!!!

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Манник на кефире с изюмом

Сообщение автор lenhenster в Вс Фев 06, 2011 12:11 am









Желаю приятного чаепития!!!

lenhenster
Бронзовый счастливчик
Бронзовый счастливчик

Сообщения : 867

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения